Använde pepparkakstryffel, men det går att använda vilken tryffel som helst.
Sätt ugnen på 200 grader. Smöra och ströbröa en form med löstagbar kant. Smält smöret. Blanda alla torra ingredienser i en skål, rör ner äggen. Häll i smöret och blanda väl. Häll smeten i formen och peta ner tryffeln. In i mitten av ugnen 21 minuter.