Quesidillas är gott som aptitretare till fördrinken,
eller som tillbehör till sopplunch. Prova gärna
till "Krämig morotsoppa".
Ingredienser
8 mjuka tortillabröd,ca 20 cm i diameter
Ostfyllning
4 dl riven lagrad ost, Allerum Präst 18 mån
Skinkfyllning
4 skivor rökt skinka
4 msk finhackad salladslök eller rödlök
4 dl riven lagrad ost
Instruktioner
- Lägg ut en av fyllningarna på fyra tortillabröd.
- Lägg på de kvarvarande bröden och stek smörgåsarna i en torr het stekpanna tills osten smälter.
- Skär de varma bröden i tårtbitar och servera med en
färdig tomatsalsa på burk och en blandad grönsallad
Kommentarer (0)