Denna är enkel och smakar kanon!
Ingredienser
5 potatisar
3 polkarödbetor
10 cm purjolök
2 morötter
2 dl riven ost
3 dl grädde
3 ägg
Salt
Peppar
Persilja, fryst eller torkad
Ev potatismoskrydda
Instruktioner
- Starta ugnen på 200 grader, varmluft 175 grader.
- Skala potatis, polkarödbetor och morötter.
- Skiva potatisen, polkarödbetorna, morötterna och pujolöken i tunna skivor.
- Ta en ugnsform, om det behövs smörj den den med smör eller olja. Varva potatis, polkarödbetor, morötter, purjolök och riven ost.
Krydda i varven efter smak.
- Vispa ihop ägg och grädde, krydda gärna.
- Häll över äggen och grädden i formen, se till så det kommer ner i formen och in i lagren av potatis, polkarödbetor, morötter och purjolöken.
- Sätt in i ugnen tills den är klar och har fått färg, ca 30 min.
Kommentarer (0)