Detta är en rysk och mycket lättlagad sillrätt med matjesill, perfekt på julbordet.
Ingredienser
6 färska rödbetor
2 ägg
400 g matjesillfilé
2 dl crème fraiche
1 kruka gräslök
Instruktioner
- Koka rödbetorna mjuka 35-40 minuter beroende på storlek. Gnid av rödbetsskalen under rinnande vatten medan de fortfarande är varma. Koka äggen och låt rödbetor och ägg kallna.
- Lägg de skurna matjesillfiléerna på ett fat och bred över creme fraiche. Riv rödbetorna, hacka ägg och gräslök. Lägg rödbetor, ägg och gräslök över sillen.
Liknande recept
Kommentarer (0)