Underbar småkakor som passer inte bara till jul.
Ingredienser
200 g smör
1 dl socker
2 tsk vaniljsocker
3½ dl vetemjöl
1½dl potatismjöl
Pensling och garnering
Äggvita
Hackat mandel
Pärlsocker
Instruktioner
- Arbeta ihop alla ingredienserna till en smidig deg och rulla ut den till två rullar, ca 3 cm i diameter.
Låt rullarna stå kallt att stelna.
- Skär dem i ganska tunna skivor, pensla med lätt uppvispad äggvita och strö över med mandel och pärlsocker.
- Grädda i 180° 12 - 14 min.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Bakade dessa i går. Så goda, smälter i munnen