Serverar: 4-6 portioner
Lätt och gott
Koka pastan ,låt den rinna av väl och bred ut den i en form strimmla kasslern och fördela den över pastan skär paprikan i små fina tärningar fräs tärningarna hastigt i matfett pudra över mjölet och späd med mjölken låt koka under omrörning då och då ca 3-5 minuter drag bort kastrullen från värmen och rör ner osten slå såsen över kassler och pasta gratineras sedan i 20 minuter i 200 grader