En sushi-rulle där riset sitter på utsidan.
1. Lägg noribladet på bambumattan. 2. Fördela riset ända ut i kanterna med lätt fuktade fingertoppar. 3. Lägg plastfilm över riset o vänd så att plastfilmen ligger ner mot bambumattan. 4. Gör en wasabisträng tvärsöver noribladet, cirka 4 cm in, och lägg shisobladen laxen och gräslöken längs med wasabisträngen. 5. Rulla ihop rullen. 6. Forma rullen med hjälp av mattan till den form du vill ha.