Tid: 10 minuter
Väldigt god och snabbgjord röra, som tar slut alldeles för fort. Man kan använda prästost i stället för västerbottenost eller annan lagrad småpipig ost (ost med små hål). Klar på ca 10 minuter.
Blanda osten och crème fraiche krydda med vitlök, salt och peppar. Bred ut röran på små knäckebröd eller på ett gott hårdbröd. Svindlande gott, var beredd på snabb åtgång.
Supergott! Fastän jag inte älskar ost precis. Kommer absolut att laga detta fler gånger. Vi åt det på hårt bröd tillsammans med kräftor med lite annat tilltugg.