Vår-GI-rullar

Serverar: 2 portioner

Tid: 40 minuter

Är du sugen på vårrullar men vill undvika mjöl är detta så nära vårrullar du kan komma.

Ingredienser

  • Såsen
  • 200 g köttfärs
  • 1 gul lök, finhackad
  • ½ burk krossade tomater
  • 1 msk tomatpuré
  • 1-2 pressade vitlöksklyftor
  • 1 msk ox- eller kalvfond
  • salt, peppar, paprikapulver
  • Omeletter
  • 4 ägg
  • 2 msk vatten
  • salt och peppar
  • Garnering
  • 1 dl riven ost
  • Instruktioner

    Gör en mustig köttfärssås. Vispa ihop ägg, vatten och kryddor. Grädda 4 tunna omeletter. Lägg en rejäl sträng med köttfärssås på varje omelett, rulla ihop, strö över den rivna osten. Ställ in i ugnen, 225 grader, 5-10 minuter, tills osten börjat få färg. Servera med en grönsallad.

    Kommentarer (2)

    monicadanell 1 januari 2009

    Testade gi rullarna goda tyckte jag kommer att göra om dom tack för receptet monica

    Bangboom 2 oktober 2009

    Mmm! =) Ser gott ut! Ska absolut provas någon dag framöver, kom precis på att jag faktiskt har en riktigt god köttfärssås i frysen. kanska ska tina upp den... =) Ha de fint!!

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben