Viktväktarlåda med kassler och broccoli

Serverar: 4 portioner

Tid: 45 minuter

En smal, god och mättande låda. 4 Poäng/port.

Ingredienser

  • 400 g kassler
  • 400 g broccoli
  • 1 purjolök
  • 1 tsk flytande margarin
  • 2 dl crème fraiche
  • 2 dl lättmjölk
  • 1 dl riven ost
  • Paprikapulver
  • Salt
  • Svartpeppar
  • 1 msk mango chutney
  • Instruktioner

    Dela broccolin i buketter och förväll den i saltat vatten ca 5 minuter. Skär purjolöken i strimlor och fräs den mjuk i margarin. Skär kasslern i små bitar eller strimlor. Blanda samman purjolök, kassler och broccoli i en smord eldfast form. Blanda crème fraiche, mjölk, riven ost och kryddor. Häll det över kasslern. Gratinera i 200 º, ca 20 minuter. Servera med nykokt potatis eller ris och en sallad.

    Liknande recept

    Kommentarer (6)

    Tingeling13 5 november 2008

    Är det viktväktarnascrème fraiche 2%, då eller?? Eftersom att det bara är 4 poäng per portion menar jag.

    Gillsan 6 november 2008

    Hej! Detta ser smarrigt ut så det ska jag prova idag. Hör av mig och ger kommentar senare. Tack för receptet. Mvh Gillsan

    Gillsan 9 november 2008

    Hej! Gratängen blev jättegod så du får en femma för den. Den ska jag göra igen. Tackar för receptet.Ha en bra dag. mvh Gillsan

    Corellis 31 mars 2009

    Det här blev jättegott, även uppskattat av barnen!

    monicadanell 23 maj 2010

    Super god och enkel tack för receptet kommer att göra om den flera gånger du får 5 poäng av mej monica

    Hagasessan 15 mars 2011

    Supergod rätt som mättade en hungrig mage! Tillsatte lite sambal oelek för lite extra sting...

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben