Tid: 1 timme
Ett gott lite kryddigt tillbehör t.ex. till söndagssteken.
Koka bären och vattnet sakta i 15 minuter.Tillsätt socker,kryddor och ättikan. Koka ytterligare i 30 minuter. Häll upp på väl rengjorda varma burkar. Detta håller sig länge i kylskåp, men kan också frysas.