Serverar: 4 portioner
Tid: 1 timme
Bara så gott
Skala och skiva potatisen tunt skär bogfläsket i strimlor och bryn det. Skala och skiva löken och fräs den gyllenbrun. Varva potatis lök och fläsk i en smord elfast form. Strö över ost och peppar, slå i mjölken längs kanten och grädda i 225 grader 35-40 minuter. Strö över persilja när lådan serveras. Servera gärna grovt bröd till lycka till !