Serverar: 4-6 portioner
God vegetarisk rätt med sallad eller som tilltugg med t.ex pepparbiff o sallad
Skala potatisen och skiva den tunt. Skala och skiva löken. Hacka vitlöken. Smörj en ugnsform och lägg 1 ½ lager potatis på botten. Salta och peppra. Lägg på 1/3 av löken o. vitlöken. Lägg ett nytt lager potatis, salta och peppra, lägg på 1/3 av löken o. vitlöken. Lägg på ett lager potatis, salta och peppra. Lägg på resten av löken o. vitlöken, avsluta med ett lager potatis. Häll över 2 dl grädde. Ställ in i en 225 C varm ugn i 15 minuter. Häll på resten av grädden. Sänk temperaturen till 175 C och fortsätt grädda ca 30 min eller mer. Om ytan verkar bli för mörk: täck med folie. Enjoy!