Vitlökspurjosmör

Ett perfekt aromsmör till allt stekt eller grillat kött. Även mumsigt i en bakpotatis.

Ingredienser

  • 100 gr smör ”rumsvarmt”
  • 2-4 klyftor vitlök
  • 50 gr purjolök
  • 1-2 tsk citronsaft
  • Herbarme örtsalt

    • Instruktioner

    Pressa ner vitlöksklyftorna i smöret och rör om. Finhacka purjolöken ”gärna den gröna delen”. Tillsätt purjon och den pressade citronsaften i smöret och rör om ordentligt. Krydda med örtsaltet efter egen smak. Låt gärna smöret vila ca 1 timme i rumstemperatur, så smakerna hinner utvecklas.

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.