Ett hembakat, saftigt vörtbröd kan julbordet och skinkan inte klara sig utan.
Ingredienser
2 dl porter
3 dl vatten
50 g jäst
1 dl mörk sirap
125 g flytande vört, eller 1 dl mörk sirap
25 g torrvört
2 msk smör, smält
1 msk salt
1,5 dl russin
2,5 dl rågmjöl, grovt
14 dl vetemjöl