Supergod gratinerad fisk med den japanska pepparroten wasabi!
Wasabin finns att köpa i tub . Asiatiska hyllan.
Ingredienser
600g vit fiskfilé
2 dl crème fraiche
1 msk wasabi
Salt
Tillbehör
Ris
Instruktioner
- Fisken ska vara tinad.
Ugn på 200º.
- Lägg filén i en smord ugnsform.
Rör ihop crème fraichen och wasabin. Smaka av med salt.
Bre över röran på fisken och tillaga i ugnen i 15-20 minuter eller tills fisken är vit och fast.
- Servera med ris, soya och en fräsch sallad till!
Kommentarer (1)
Mycket enkel och god fisk om man gillar wasabi! Kommer absolut att göras igen.