Kola med en mild smak av whisky.
Ingredienser
3 dl vispgrädde
2,5 dl socker
1 dl sirap
1 msk kakao
3 msk whisky
50 g mandelmassa
Instruktioner
- Rör samman alla ingredienserna utom mandelmassan. Blanda mandelmassa och whisky och låt den dra medan kolan kokar.
- Koka upp kolasmeten och låt småkoka i cirka 15 minuter. När smeten håller för kulprovet, tillsätt whiskyn och mandelmassan. Ta bort grytan från plattan och rör väl.
- Häll upp smeten på bakplåtspapper i en mindre långpanna eller ugnsform. Skär i bitar när kolan stelnat något.
Kommentarer (0)