Kanongod sås till grillsäsongen. Måste provas. Uppskattad.
Ingredienser
2 -3 finhackade vitlökar
1 tsk smör
1 ½ msk tomatpure
1 ½ msk kalvfond flytande
1 ½ msk sweet chili sauce eller chili sauce
1 ½ dl vatten
2 msk balsamvinäger
50 gr smör
2 msk basilika torr eller färsk
2 msk whiskey gärna irlänsk eller skotsk
salt och peppar
Instruktioner
Fräs vitlöken en minut. Häll i resten av grejorna utom wiskeyn. Koka ihop 5 till 10 minuter. Salta och peppra.
Häll sedan i wiskeyn och rör runt. Servera. Kanongott.
Kommentarer (0)