Wienernötsnitt

Serverar: 60 portioner

En lättbakad kaka med "spröd" konsistens.

Ingredienser

  • 6 dl vetemjöl
  • 1,5 dl socker
  • 100 g nötkärnor
  • 1 tsk bakpulver
  • 250 g smör
  • 2 ägg
  • Glasyr
  • 1,5 dl florsocker
  • 2 msk vatten

    • Instruktioner

    Rör rumsvarmt smör med socker. Tillsätt övriga ingredienser och arbeta ihop till en deg. Dela den i 4 delar och rulla till fingertjocka längder. Gör en fördjupning mitt i längden och fyll med en röd, fast sylt. Grädda i 225 grader ca 12 min. Ringla över glasyren. Skäres i sneda bitar när de svalnat lite.

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.