Botten:
sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret, vispa i socker, kakao och vaniljsocker. Vispa i äggen, en i taget, kaffe och rågmjöl. Häll smeten i en bakpappersklädd långpanna och grädda mitt i ugnen 20 min. Ta ut och låt svalna.
Fyllning:
Hacka nougat och choklad grovt. Smält tillsammans med smöret på låg effekt i microvågsugn. Bred ut över bottnen. Strö på mandel och låt nougaten stelna.