Yorkshirepudding

Serverar: 4 portioner

Ingredienser

  • 2,5 dl vetemjöl
  • 6 ägg
  • 5 dl mjölk
  • 1 msk smör
  • salt
  • peppar
  • 700-800 g rostbiff eller liknande kött

    • Instruktioner

    Blanda mjölk och mjöl till en smidig, blank smet. Tillsätt de lätt uppvispade äggen och krydda med salt och peppar. Smörj en gratängform och häll i smeten. Grädda i ugn under rostbiff, helstekt biff eller liknande. Servera Yorkshirepuddingen i generösa rutor till köttet tillsammans med exempelvis lök, selleri och svamp.

    Liknande recept

    Roast Beef and Yorkshire Pudding
    4

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.