Serverar: 12 portioner
Goda
1. Sätt ugnen på 200 grader 2. Smält matfett och ställ åt sidan att svalna. 3.Blanda alla de torra inredienserna i en bunke. 4.Vispa samman äggen och mjölken helt lätt och vänd ner i de torra ingredienserna. Vänd sist ner matfettet och rör samman till en slät smet. 5.Lägg i en liten klick smet i varje muffinsform och lägg på en chokladplatta. Varva på detta sätt smet och 3 plattor i varje form. Avsluta med en klick smet. 6.Grädda muffinsen i mitten av ugnen i ca 20 min.
Detta recept rekommeneras varmt! Har gjort dessa muffins många gånger alltsedan jag hittade receptet i Allers under hösten 2008. Mycket goda om man gillar mörk choklad. Jag har även provat med andra smaker på Nobless-plattorna, men den mörka chokladen vinner i längden!
De är supergoda! Har gjort dem tre gånger och det går lixom bara inte att misslyckas ;)