Hemmagjord ost är en riktig höjdare. Gjord på Mascarpone blir den en riktig stolthet.

Gräslöksost
2 msk klippt gräslök
1 msk hackad slätbladig persilja
1 dl mascarpone
salt och nymalen svartpeppar

Blanda gräslök och persilja med mascarponen och avsmaka med salt & peppar.

Maria Dahlquist
2001-06-24