Château de Campuget i Costières de Nîmes är en fin egendom från 1640 med den för trakten karaktäristiska, steniga jordmånen där rötterna tränger ner flera meter genom stenarna för att hitta fukt i leran.
Egendomen sköts om av Jean-Lin Dalle med benäget bistånd från den trevliga sonen Franck-Lin (ja, det stavas så!). Sedan tidigare finns deras standardcuvée på systembolaget, den trevliga och lättdruckna Chateau de Campuget (nr 12209) för 75 kr. Ett vin som, enligt Franck-lin, ska vara angenämt att dricka lite när som helst och till vad som helst. Sommelière, gjort på Syrah, är prestigecuvéen och den är fylligare med en del rostade aromer (kaffe, kryddor) från den 12 månader långa eklagringen.
Drickes gärna till något vilt (nere i Costières de Nîmes tar de gärna en Camargue-tjur!).
Château de Campuget, Costières de Nîmes
30129 Manduel, tel 04 66 20 20 15,
www.campuget.com
av Britt Karlsson BKwine
2004-04-28
