Små tips som kan underlätta vardagen är alltid välkomna!
- Öppna konservburkar från botten. Innehållet rinner lättare ut och man får med bottensatsen som lagt sig.
- Preparera den nya stekpannan genom att koka lite ättika i den. Maten fastnar då inte så lätt vid stekning.
- Dålig lukt vid kokning kan undvikas om man ställer ett fat med ättika vid sidan om spisen.
- Häll lite socker i i kokvattnet om grönsaken själv innehåller socker (morötter, ärtor) så behåller de sin smak.
- Låt en bit av rödbetans stam vara kvar vid kokning så håller den färgen bättre.
Maria Dahlquist
2000-07-19
