Ska bjuda på turkisk middag. Vill gärna få råd och recept på vad jag kan bjuda på! (Y)

Hej !

Jag frågade ungdomarna på jobbet (jag jobbar med ungdomar från olika kulturer).
Deras förslag var vinbladsdolmar (går tydligen att köpa färdiga som är väldigt goda).
Grytor, gärna med lammkött, ganska kryddstarka med vitlök, spiskummin och chili.
Du måste baka eget bröd som man äter till, kallat Lavash (påminner om pitabröd).
Till efterrätt baklava, går att köpa färdigt.
Ta gärna bulgur som tillbehör, det ska stå länge och dra till sig mycket buljong, gärna lite russin i som tillför lite sötma.
Kalla yoghurtsåser med vitlök till.

Jag skulle tro att du hittar bra recept om du googlar runt lite.

Dryck till ska vara söt te (men jag skulle nog hellre bryta mot traditionen och ta en god öl).

Lycka till

http://yrhattans.wordpress.com/

Tack för tipset!
Jag har funderat i de banorna. Gör förmodligen Meze till entré. Har hittat lite recept på google.
Ha en skön fredagskväll!
//lillawe (Y)