hejsan i morgon tänkte jag torka egen ananas :) mina funderingar är hur länge den står sig om man torkar den i ugnen och kan man frysa in den ?
kram carro

När jag testade att torka ananas (det var ett tag sedan) körde jag ca 0.5 cm skivor i varmluft och ca 75°, och det tog en jädrans låg tid... Ungefär en dag tror jag och det är ju inte så ekonomiskt. Kanske fungerar med högre temperatur.

Vad gäller frysa in ananas så fungerar det alldeles utmärkt, skär i kuber eller bitar och stoppa in i frysen :)

tack så mycket för svar :) har haft dom inne från klockan elva nu får väl se när jag får gå och lägga mig idag :P
blev dom goda förreten?

Hum-di-dum... Well, jag brassade på lite väl i början, så de blev liksom nästan lite karamelliserade... Smakade ju inte så värst mycket ananas, men det var rätt gott ändå :)
Färsk ananas är dock godare ;)

haha okej då vet jag, håller med färsk ananas är sjukt gott men ja tänkte att jag torkar ananasen sen blandar jag med torkade aprikoser, russin, kokos, risecrispies, naturella nötter och smälter choklad över och ställer in i kylen. älskar choklad och tänkte att det här skulle bli lite nyttigare x)

Låter galet gott! Du får berätta sedan hur det blev!

ska jobba i helgen så tänkte göra dom till nästa helg, så berättar då hur det blev :) och lägger ut recept

ska jobba i helgen så tänkte göra dom till nästa helg, så berättar då hur det blev :) och lägger ut recept