Jag ska ha lite kalas om ett par veckor och har funderat lite på efterrätten. Eftersom det ska gå att förbereda i förväg tänkte jag göra en cheesecake.
Jag hittade ett grundrecept som bestod av digestive och smör i botten och sedan philadelphia, ägg, socker, grädde och vaniljsocker som fyllning (det är en frusen cheesecake). Men vad hur tror ni det blir om man byter ut digestivekexen mot typ chocolate chip cookies, oreo eller liknande och sedan toppar cheesecaken med chokladmousse?

Det låter som en jätte bra idé{eat}

Låter som en mycket godare variant av cheesecake tycker jag (L)

Är du orolig så kan du ju prova i förväg - du har ju tid, och det är nog inte så svårt att hitta frivilliga som kan hjälpa dig äta upp den! Mums ...

Vet inte om jag behöver frivilliga som hjälper mig att äta upp den, det skulle jag säkert klara på egen hand :)

Botten låter ju jättespännande att variera med det du föreslår men för min smak så känns chokladmoussen lite "overkill". Jag skulle nog servera den med bär (helst hallon) och kanske en varm chokladsås till.... {eat}

Har själv gjort så och det blir supergott!!!

Jättebra idé, jag gillar inte digestive särskilt, så det skall provas!

Hos mig existerar inte orden "mastig" eller "overkill" {laugh} Inte när det gäller efterrätter i alla fall!
... okej förutom sockermängder, men allt annat som frukt, choklad o grädde är bara "ju mer desto bättre"!
hihi, det låter väldigt gott, men jag skulle inte ta oreo eftersom de är så smaklösa (tycker jag) men chip cookies låter hur bra som helst!
Det godaste är när man har tre olika sorters chokladmousser, en med vit, ljus och så mörk! Men då kanske den blir lite väl hög... :p

Låter ju supersmarrigt! Lägg gärna ut receptet sen :)