De flesta desserter som exempelvis pannacotta, parfait, kladdkaka och brownies m.m. finns ju i hur många olika varianter som helst. Själv vill jag inte ha flera pärmar proppfulla med recept utan försöker hålla mig till ett recept per efterrätt. Därför undrar jag om ni kan komma med förslag på bra grundrecept på efterrätter och även hur man kan smaksätta dem och vilken mängd man ska använda av smakämnet?