Hejsansvejsan :D
jag är ingen "bak-expert" men nu har jag stött på ett recept jag vill göra på en tårta :)
MEN jag har stött på två frågetecken...
Vad är den svenska varianten av "sour cream" ?(detta skall vara i tårtbottnen)
och det samma gällande "cream cheese"? (detta skall vara i frostingen)
Blir jätte glad om någon har ett svar till mig :O
tack och hej!!
smulpajen15 september 2012
Hej!
Sour cream är gräddfil och Cream cheese är färskost, typ av märket Philadelphia (den med neutral smak).
Lycka till med bakandet!
Blommprinsessa8 september 2012
Skrivet av smulpajen1 den 5 sep 2012
Hej!
Sour cream är gräddfil och Cream cheese är färskost, typ av märket Philadelphia (den med neutral smak).
Lycka till med bakandet!
Tack så jätte mycket ^^
Erajscha9 september 2012
Sour cream är fetare än gräddfil. Sour cream innehåller 18-22 procent fett medan gräddfilen bara innehåller 12 % fett. Därför kan du få konsistensproblem med gräddfilen (som inte heller tål att hettas upp). Jag skulle föreslå att du istället ersätter med creme fraicher - hälften hälften lätt creme fraiche och vanlig.
uggleboda9 september 2012
Cream cheese är typ filadelphiaost, och soucream är creme fraiche.
Skrivet av Blommprinsessa den 5 sep 2012
Hejsansvejsan :D
jag är ingen "bak-expert" men nu har jag stött på ett recept jag vill göra på en tårta :)
MEN jag har stött på två frågetecken...
Vad är den svenska varianten av "sour cream" ?(detta skall vara i tårtbottnen)
och det samma gällande "cream cheese"? (detta skall vara i frostingen)
Blir jätte glad om någon har ett svar till mig :O
tack och hej!!
inaros9 september 2012
Hej.
Sour creme är gräddfil och creme cheese är philadelpiaost.
Hejsansvejsan :D
jag är ingen "bak-expert" men nu har jag stött på ett recept jag vill göra på en tårta :)
MEN jag har stött på två frågetecken...
Vad är den svenska varianten av "sour cream" ?(detta skall vara i tårtbottnen)
och det samma gällande "cream cheese"? (detta skall vara i frostingen)
Blir jätte glad om någon har ett svar till mig :O
tack och hej!!
Hej!
Sour cream är gräddfil och Cream cheese är färskost, typ av märket Philadelphia (den med neutral smak).
Lycka till med bakandet!
Hej!
Sour cream är gräddfil och Cream cheese är färskost, typ av märket Philadelphia (den med neutral smak).
Lycka till med bakandet!
Tack så jätte mycket ^^
Sour cream är fetare än gräddfil. Sour cream innehåller 18-22 procent fett medan gräddfilen bara innehåller 12 % fett. Därför kan du få konsistensproblem med gräddfilen (som inte heller tål att hettas upp). Jag skulle föreslå att du istället ersätter med creme fraicher - hälften hälften lätt creme fraiche och vanlig.
Cream cheese är typ filadelphiaost, och soucream är creme fraiche.
Hejsansvejsan :D
jag är ingen "bak-expert" men nu har jag stött på ett recept jag vill göra på en tårta :)
MEN jag har stött på två frågetecken...
Vad är den svenska varianten av "sour cream" ?(detta skall vara i tårtbottnen)
och det samma gällande "cream cheese"? (detta skall vara i frostingen)
Blir jätte glad om någon har ett svar till mig :O
tack och hej!!
Hej.
Sour creme är gräddfil och creme cheese är philadelpiaost.