Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Efterrätt

  • LIZALILL 2 november 2008

    Hej! Jag åt en så god efterrätt för flera år sedan.
    Jag har tyvärr inte receptet, men kommer ihåg lite av innehållet.
    Det var: vispad grädde med kesella och riven vit choklad.
    Till detta serverades exotiska frukter.
    Är det någon som känner igen detta?
    I så fall skulle jag gärna vilja ha receptet.

    mvh Lizalill

  • Glitterfia 3 november 2008

    Puffar på denna tråd, jag blev ju nyfiken på vad det kan tänkas vara för något.

    Det är inte gino du menar då
    Frukter i en form med riven vit choklad över och gratinerad?

  • nyfiken81a 3 november 2008

    Vit chokladkräm!
    Vet inte om det är rätt men innehåller ingredienserna du söker efter.
    2 dl vispgrädde
    150 g vit choklad
    1 ägg
    1 dl kesella (10%)
    1 tsk vaniljsocker

    Vispa grädden lätt och ställ den kallt. Bryt chokladen i bitar och låt den smälta på mycket låg värme. Låt sedan chokladen svalna något.

    Vispa upp ägget och blanda det med den smälta chokladen.

    Rör sedan ner ett par matskedar av den vispade grädden i chokladröran . Rör därefter ner chokladröran i den återstående grädden.

    Blanda till sist ner kesella och vaniljsocker.

    Hoppas det kan vara till någon hjälp i ditt sökande!

  • LIZALILL 7 november 2008

    Tack för svaret på min fråga. Det verkar vara det jag söker.
    Tror du att man kan riva chokladen direkt i den uppvispade grädden? och utesluta ägget.
    Blandningen ska hällas upp i efterrättsskålar och dekoreras med små fruktbitar.

  • LIZALILL 7 november 2008

    Tack för svaret på min fråga. Det verkar vara det jag söker.
    Tror du att man kan riva chokladen direkt i den uppvispade grädden? och utesluta ägget.
    Blandningen ska hällas upp i efterrättsskålar och dekoreras med små fruktbitar.

Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.