Hej!

Är lite less på princesstårta med jordgubbssylt och vaniljkräm och vill göra nåt nytt fräscht.

Jag funderar på att göra en blåbärssockerkakebotten. Vad tror ni om det. Någon som gjort och lyckats? Min tanke är att botten ska bli spännande blå och smaka friskt. Vad kan vara bra fyllning till det? Vill ha någon fräsch söt fyllning som är riktigt god. Ett lager bör kanske vara någon form av blåbärssylt.

Vad tycker ni om hela idén och kom med era smarrigaste fyllningskombinationer.

Åsa

Ja varför inte.
Blåbärssylt och kesella vanilj blir nog gott ihop.
eller om man vill ha det lite syrligare så kan man ta creme frech med vanilj från vaniljstång och lite florsocker.

Citron och vanilj är också gott och fräscht

Jo det är en idé helt i min smak (Y) Att använda ett inarbetat koncept och sedan experimentera och göra om det till något nästan helt nytt 8-| Sedan kan du ju döpa om det till Kungstårta, Markistårta, Prinstårta, Friherretårta, Prästtårta, Borgartårta, Bondetårta :)

Du tänker dig en blåbärssmakande tårtbotten. Blåbärssylt skiljer sig ju en hel del från Jordgubbssylt...och blåbär i kombination med vanilj är ju klassiskt (blåbärskaka/vaniljsås). Så varför inte blåbär/vanilj-smak i din nya blåblodiga Tårta!?? :p

En gul Tårta till Påsk!?? (gul marsipan) med Mandarin/Blåbärsfyllning!?? 8)

Kanske lemoncurdfyllning på ett lager.
Spännande! Berätta hur resultatet blir om du testar!

Chokladmousse/Apelsinmousse...kanske...>:D