Hej matvänner.
Jag ska göra en tårta till min pokjväns 26-års dag. Han förädrar har diabetes och hans bror är glutenallergiker så det kommer inte bli helt lätt att baka något.
Jag behöver därför er hjälp.
Är det någon som har något recept som skulle passa? Eller kanske något tips om var jag kan hitta ett?
Tack på förhand.
MVH Katarina

Marängbotten bakade på äggvitor, sötningsmedel och malda mandlar och/eller nötter, grädde och färska bär ovanpå. Det skulle jag ha kört på.

/kostbehandlad diabetiker

Tack så mycket :)
Det låter väldigt gott. Ska bara höra mig för om alla äter nötter.