Någon som har ett recept på GRÄDDMUNKAR? Är en munk från Åland och mellersta finland
ankiedfelt29 september 2010
hej!
hos oss gör vi gräddmunkar på vanlig munkdeg(aningen lösare), men formen vid utbakningen är avlång. Fritera som vanliga munkar i olja och då munken svalnat, dela den på längden dock inte helt igenom. Till fyllning vispar du grädde löst och tillsätter marsanpulver vilket gör att grädden tjocknar. spritsa fyllningen i munken och glasera med en blandning av florsocker, vatten och röd karamellfärg. Lycka till!
Någon som har ett recept på GRÄDDMUNKAR? Är en munk från Åland och mellersta finland
hej!
hos oss gör vi gräddmunkar på vanlig munkdeg(aningen lösare), men formen vid utbakningen är avlång. Fritera som vanliga munkar i olja och då munken svalnat, dela den på längden dock inte helt igenom. Till fyllning vispar du grädde löst och tillsätter marsanpulver vilket gör att grädden tjocknar. spritsa fyllningen i munken och glasera med en blandning av florsocker, vatten och röd karamellfärg. Lycka till!