Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Hemmagjord fildeg

  • eken21 6 september 2010

    Jag tycker filodeg är otroligt dyr att köpa någon som har recept på hemlagad istället?

  • Tradarkusk 27 oktober 2010

    3 dl mjöl
    en skvätt kallt vatten
    en nypa salt

    Gör så här
    1.Knåda ihop ingredienserna till en smidig deg (ungefär samma konsistens som en bulldeg).Forma till en boll, plasta in och låt vila en halvtimme i kylen.
    2.När du sedan ska använda degen kavlar du ut den till tunna plattor. Dra sedan ut den med fingrarna i luften, så att den blir lövtunn (ungefär som pizzabagarna formar pizzadeg

    Jag vet av egen erfarenhet att det är svårt att få den så tunn som man vill ha den.

Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.