Om någon av er varit i London har ni kanske köpt kakor på någon av de större tågstationerna, där Millie's Cookies sprider sina förföriska dofter. Jag provade deras Oatmeal & Raisin senast och jag är helt såld! Har provat en uppsjö recept här hemma men får det inte helt rätt, så nu vänder jag mig till er:
Kakorna ska bli ganska sega och knäckiga i smaken, och är relativt tunna. De recept jag provat hittills har antingen gett för hårda kakor, som knäckflarn, eller för mjuka och smuliga. Vad gör jag fel? Någon som har ett superrecept på dessa underbara läckerbitar?
Om någon av er varit i London har ni kanske köpt kakor på någon av de större tågstationerna, där Millie's Cookies sprider sina förföriska dofter. Jag provade deras Oatmeal & Raisin senast och jag är helt såld! Har provat en uppsjö recept här hemma men får det inte helt rätt, så nu vänder jag mig till er:
Kakorna ska bli ganska sega och knäckiga i smaken, och är relativt tunna. De recept jag provat hittills har antingen gett för hårda kakor, som knäckflarn, eller för mjuka och smuliga. Vad gör jag fel? Någon som har ett superrecept på dessa underbara läckerbitar?