Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Karamellfärg

  • sussisus 28 september 2009

    Har köpt på mig ett gäng olika karamellfärger för jag tänkte roa mig lite när jag bakar.:D

    Om man ska färga småkakor som t.ex. Drömmar, måste man blanda i färgen när man blandar ihop degen?
    Eller kan man göra degen, dela den i mindre degar och sedan droppa på/i karamellfärgen (och knåda in färgen)?
    Det kanske blir marmorerad deg då?

    Jag har köpt: svart, lila samt orange, och har blå, grön och röd sedan tidigare.
    Gul färg fixar jag med gurkmeja.

  • sussisus 28 september 2009

    Äsch, jag får testa mig fram.

  • mooseella 28 september 2009

    Blanda ner någon droppe i smeten eller droppa i efteråt, då kan du ju få flera färger på samma smet.

  • Beckis83 28 september 2009

    vart köpte du färgerna nånstans, har letat men hittar inget på nätet?

  • annica_johansson 28 september 2009

    Livsmedelsfärger finns att beställa från essensfabriken i Stockholm.
    Du googlar essensfsbriken så kommer du dit
    De har massor med smaker också.
    du har också Borgeby Kryddgård (Jag tror det heter så)

  • bakakaka 28 september 2009

    Det går bra att göra degen klar och sedan färga den. Marmorerad blir den om du inte knådar in färgen ordentligt. Å andra sidan så kan det ju vara snyggt med marmorerade kakor också:)

  • sussisus 28 september 2009

    Skulle köpa på Essencefabriken (som har sin butik på Wallingatan 12 eller 14 i Stockholm, "bakom" Norra Latin), men jag hade för lite tid på mig så jag köpte på Essensspecialisten på Sankt Eriksgatan 40-nånting - deras färger kommer just ifrån Borgeby kryddgård.

    När jag har mer tid ska jag ta mig till Essencefabriken, för de har en massa skojiga färger, oljor och allt vad det nu är.

  • sussisus 28 september 2009

    Adressen till essencefabriken är: http://www.essencefabriken.se/

  • sussisus 28 september 2009

    Skrivet av bakakaka den 28 sep 2009

    Det går bra att göra degen klar och sedan färga den. Marmorerad blir den om du inte knådar in färgen ordentligt. Å andra sidan så kan det ju vara snyggt med marmorerade kakor också:)


    Jag funderar på att testa båda delarna, zebrarandiga drömmar är nog inte fel.:D

Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.