Hej, jag älskar en idé på ett köpt fikabröd som heter kolabollar. Men jag vet inte hur jag ska göra dem! Jag har en idé på ett recept och jag vill höra vad ni tror om det!
Kolabollar
ca 20 st
200 g Smör eller margarin
100 g Strösocker
150 g Havregryn
1 tsk Vaniljsocker
1 msk kakao
50 g kolasås
Ingredienser till kolasås:
Gör så här:
100 g socker
50 g honung
100 g grädde
30 g smör
Koka upp honung, häll i lite i taget av sockret tills du får en gyllenbrun färg. Sedan häller du försiktigt i lite i taget av grädden, ta bort från plattan och ha i smöret, blanda och låt svalna i kylen.
Eventuellt en skvätt gräddkolaessens
Mjölk/mörk choklad och strössel toffee(kolaströssel) att rulla i
1. Blanda smör/margarin och socker
2. Blanda i övriga ingredienser
3. Rulla till bollar eller forma till toppar och ställ i kylen en stund
4. Smält chokladen i mikro eller vattenbad
5. Rulla bollarna, först i chokladen och sen i strössel
Skriv gärna om ni ser något man kan förbättra.
//Axel
axelacke1 april 2013
Någon?
LenaBE12 april 2013
Hej, jag vet inte vad kola bollar är för nåt, så jag har inget bra svar på din fråga. Men om jag vore som du så skulle jag testa ditt recept och göra en liten sats i taget. Förhoppningsvis så blir dom som du vill ha dom. Annars får du väl byta ut och prova dig fram tills dess dom blir som du vill.
Ev. kan du byta ut honungen mot ljus sirap, sirap brukar det oftast vara med i kola recepten.
Någon annan som vet vad kola bollar är kan säkert hjälpa dig. Lycka till! :)
Elizabeta2 april 2013
http://www.kakservice.se/Produkter/Kalles_Kolabollar läs innehållsförteckningen på dessa så lyckas du nog men du måste köpa kolaarom för att få kolasmaken {lashes}
Lunchdax3 april 2013
Jag har smakat chokladbollar med sirap i. Inte gott! Det blir seg och konstig konsistens och en sötma jag inte alls gillar. Rekommenderas inte... :P
Ditt recept påminner en hel del om det baket, även om kola inte är helt likadant som sirap.
Jag har aldrig smakat kolabollar, så jag vet inte riktigt vilken smak och konsistens du är ute efter. Men det jag provade var som sagt ingen hit, men kola är oavsett godare än sirap så det kan ju inte bli värre än det jag gjorde iallafall ;)
Men, prova!! Det tar inte många minuter!
Ett tips är att vispa smöret fluffigt först, då får du en lättare konsistens. Och jag skulle inte ha i vaniljsocker när du sen har kola-smak också. Men det är väl en smaksak.
Hej, jag älskar en idé på ett köpt fikabröd som heter kolabollar. Men jag vet inte hur jag ska göra dem! Jag har en idé på ett recept och jag vill höra vad ni tror om det!
Kolabollar
ca 20 st
200 g Smör eller margarin
100 g Strösocker
150 g Havregryn
1 tsk Vaniljsocker
1 msk kakao
50 g kolasås
Ingredienser till kolasås:
Gör så här:
100 g socker
50 g honung
100 g grädde
30 g smör
Koka upp honung, häll i lite i taget av sockret tills du får en gyllenbrun färg. Sedan häller du försiktigt i lite i taget av grädden, ta bort från plattan och ha i smöret, blanda och låt svalna i kylen.
Eventuellt en skvätt gräddkolaessens
Mjölk/mörk choklad och strössel toffee(kolaströssel) att rulla i
1. Blanda smör/margarin och socker
2. Blanda i övriga ingredienser
3. Rulla till bollar eller forma till toppar och ställ i kylen en stund
4. Smält chokladen i mikro eller vattenbad
5. Rulla bollarna, först i chokladen och sen i strössel
Skriv gärna om ni ser något man kan förbättra.
//Axel
Någon?
Hej, jag vet inte vad kola bollar är för nåt, så jag har inget bra svar på din fråga. Men om jag vore som du så skulle jag testa ditt recept och göra en liten sats i taget. Förhoppningsvis så blir dom som du vill ha dom. Annars får du väl byta ut och prova dig fram tills dess dom blir som du vill.
Ev. kan du byta ut honungen mot ljus sirap, sirap brukar det oftast vara med i kola recepten.
Någon annan som vet vad kola bollar är kan säkert hjälpa dig. Lycka till! :)
http://www.kakservice.se/Produkter/Kalles_Kolabollar läs innehållsförteckningen på dessa så lyckas du nog men du måste köpa kolaarom för att få kolasmaken {lashes}
Jag har smakat chokladbollar med sirap i. Inte gott! Det blir seg och konstig konsistens och en sötma jag inte alls gillar. Rekommenderas inte... :P
Ditt recept påminner en hel del om det baket, även om kola inte är helt likadant som sirap.
Jag har aldrig smakat kolabollar, så jag vet inte riktigt vilken smak och konsistens du är ute efter. Men det jag provade var som sagt ingen hit, men kola är oavsett godare än sirap så det kan ju inte bli värre än det jag gjorde iallafall ;)
Men, prova!! Det tar inte många minuter!
Ett tips är att vispa smöret fluffigt först, då får du en lättare konsistens. Och jag skulle inte ha i vaniljsocker när du sen har kola-smak också. Men det är väl en smaksak.