jag vill gärna ha ett recept på glass,så om någon har ett recept så kan ni väll skriva det åt mig?mvh verregirl
2 augusti 2001
En variant på snabbglass som jag brukar göra ser ut såhär: Kör ca 225 g frusna jordgubbar i en matberedare med kniven isatt. Tillsätt 1/2-1 dl florsocker, samt 1 dl grädde. Kör samman till en smidig massa och knäck till sist i ett ägg. Den här glassen blir en sorts mjukglass och bör ätas genast.
3 augusti 2001
Vispa upp vaniljvisp ganska hårt med elvisp. Ett paket brukar räcka till 2-3 personer om de inte är glassfreaks. Häll upp vispet i små runda glas och ställ i frysen. När den frusit halvstel, tryck i pinnar. Efter ca 4-6 timmar har du jättetrevliga glassar, nästan helt hemgjorda. Önskas chokladglass så smält blockchoklad på svag värme i vattenbad. Pensla sedan på de frusna glassarna eller doppa dem i chokladen. Vänd i riven kokos om det är en smak du gillar. Smaksättningen kan även blandas i den vispade vaniljvispen innan den fryses, t ex krossad dajm eller liknande.
jag vill gärna ha ett recept på glass,så om någon har ett recept så kan ni väll skriva det åt mig?mvh verregirl
En variant på snabbglass som jag brukar göra ser ut såhär: Kör ca 225 g frusna jordgubbar i en matberedare med kniven isatt. Tillsätt 1/2-1 dl florsocker, samt 1 dl grädde. Kör samman till en smidig massa och knäck till sist i ett ägg. Den här glassen blir en sorts mjukglass och bör ätas genast.
Vispa upp vaniljvisp ganska hårt med elvisp. Ett paket brukar räcka till 2-3 personer om de inte är glassfreaks. Häll upp vispet i små runda glas och ställ i frysen. När den frusit halvstel, tryck i pinnar. Efter ca 4-6 timmar har du jättetrevliga glassar, nästan helt hemgjorda. Önskas chokladglass så smält blockchoklad på svag värme i vattenbad. Pensla sedan på de frusna glassarna eller doppa dem i chokladen. Vänd i riven kokos om det är en smak du gillar. Smaksättningen kan även blandas i den vispade vaniljvispen innan den fryses, t ex krossad dajm eller liknande.