Jag ska baka en kaka med en cheesecake fyllning och det står philadelphia i receptet. Vad är philadelphiaost egentligen? Färskostprodukt står det på förpackningen. Tråkigt nog är ju philadelphian ganska dyr.. så nu har jag köpt Eldorados billiga Färskost naturell med ungefär samma fetthalt som philadelphian. Vågar jag använda den till kakan och hoppas på samma resultat? Är det samma grej?
Tacksam för svar :o
Lotten_J2 mars 2009
Personligen gillar jag inte Eldorados produkter då jag prövat och blivit lika besviken varje gång. Jag tycker inte att prisskillnaden är så stor så jag kör på säkert kort och använder originalet av Philadelphiaosten. Det är ju dock färskostar båda två så du får väl pröva dig fram.
XYZ2 mars 2009
Använder alltid Eldorados färskost (28% ?, inte den lätta) till cheesecake, morotskaka, mackor etc.
Har även sett samma förpackning sålt som Wernerssons fäskost el nåt liknande.
Finns ingen anledning att betala mer för Philadelphia tycker jag.
Gnurf2 mars 2009
Brukar ibland köra Eldorados färskost med vitlök i fyllda kycklingfiléer, köttfärslimpa, biffar. Fast då är det så mycket övriga smaker så Philadelphia eller något annat troligtvis är av underordnad betydelse....:)
The_mama97mia3 mars 2009
Jag brukar köpa färskost på Lidl, mkt billigare än Philly osten, funkar bra. :)
AnneNi3 mars 2009
Jag brukar använda Eldorados färskost När jag gör morotskaka eller cheesecake, av samma anledning. Tycker det fungerar utmärkt för min del. Har inte märkt någon direkt skillnad i smak, det är iaf väldigt gott! Så kör på säger jag!
anluk3 mars 2009
Jag brukar använda icas färskost till cheesecake och det funkar hur bra som helst.
fen0mena3 mars 2009
tack för era svar! imorgon ska det bakas :p
lilas3 mars 2009
Jag använder också ICAs färskost och tycker det funkar bra! Har även provat andra färskostar och märker ingen skillnad:)
Färskost är jättegott tycker jag, och jag använder det både till cheesecakes och matlagning, oavsätt märke.:)
Jag ska baka en kaka med en cheesecake fyllning och det står philadelphia i receptet. Vad är philadelphiaost egentligen? Färskostprodukt står det på förpackningen. Tråkigt nog är ju philadelphian ganska dyr.. så nu har jag köpt Eldorados billiga Färskost naturell med ungefär samma fetthalt som philadelphian. Vågar jag använda den till kakan och hoppas på samma resultat? Är det samma grej?
Tacksam för svar :o
Personligen gillar jag inte Eldorados produkter då jag prövat och blivit lika besviken varje gång. Jag tycker inte att prisskillnaden är så stor så jag kör på säkert kort och använder originalet av Philadelphiaosten. Det är ju dock färskostar båda två så du får väl pröva dig fram.
Använder alltid Eldorados färskost (28% ?, inte den lätta) till cheesecake, morotskaka, mackor etc.
Har även sett samma förpackning sålt som Wernerssons fäskost el nåt liknande.
Finns ingen anledning att betala mer för Philadelphia tycker jag.
Brukar ibland köra Eldorados färskost med vitlök i fyllda kycklingfiléer, köttfärslimpa, biffar. Fast då är det så mycket övriga smaker så Philadelphia eller något annat troligtvis är av underordnad betydelse....:)
Jag brukar köpa färskost på Lidl, mkt billigare än Philly osten, funkar bra. :)
Jag brukar använda Eldorados färskost När jag gör morotskaka eller cheesecake, av samma anledning. Tycker det fungerar utmärkt för min del. Har inte märkt någon direkt skillnad i smak, det är iaf väldigt gott! Så kör på säger jag!
Jag brukar använda icas färskost till cheesecake och det funkar hur bra som helst.
tack för era svar! imorgon ska det bakas :p
Jag använder också ICAs färskost och tycker det funkar bra! Har även provat andra färskostar och märker ingen skillnad:)
Färskost är jättegott tycker jag, och jag använder det både till cheesecakes och matlagning, oavsätt märke.:)