Har hittat recept som innehåller Salidou som är en kolakräm med saltat smör.
Någon som vet var man kan hitta det att köpa eller någon som har ett bra tips på ersättning?

250 g socker
5 cl vatten
125 g saltat smör
25 cl crème fraiche

I en kastrull, blanda socker och vatten, låt koka tills det blir ljusbrunt,
- Ta bort från värmen och tillsätt smör.
- Rör om tills såsen är så homogen som möjligt.
- Tillsätt sedan små klickar av creme fraichen, rör om varje gång.
- Om det är nödvändigt att återgå till låg värme tills det blir en homogen sås men den bör inte kokas upp igen.
- Häll i en behållare och förvara i kylskåp.