Jag har aldrig misslyckats med att smälta blockchoklad i micron. Det är så bra!! Värre då med vattenbad som ska passas och ånga som inte får hamna på fel ställe.
Gör så här:
Bryt kakan i bitar och kör på full effekt i 30 sekunder eller upp till en minut - olika microugnar - rör om och kör lika länge till. Rör om igen.
Enda problemet är väl att jag aldrig hittar något bra ställe att lägga skeden under micringen och alltså måste stoppa den i munnen...
sundberg9214 augusti 2009
jag tyycker det går väldigt bra att smälta choklad i mikron. Jag brukar köra på ca 400w, sedan så rör jag om kanske var 20-30 sekund. Det funkar jätte bra för mig, jag har aldrig lyckats bränna fast chokladen eller fått den klumpig. Lycka till!:)
Marielund494 december 2012
Har precis köpt en chokladsmältare. Finns formar till den i form av kaniner och sånt. Men jag skulle vilja göra nått med fyllning. Typ praliner. Nån som vet hur man gör?
Jag har aldrig misslyckats med att smälta blockchoklad i micron. Det är så bra!! Värre då med vattenbad som ska passas och ånga som inte får hamna på fel ställe.
Gör så här:
Bryt kakan i bitar och kör på full effekt i 30 sekunder eller upp till en minut - olika microugnar - rör om och kör lika länge till. Rör om igen.
Enda problemet är väl att jag aldrig hittar något bra ställe att lägga skeden under micringen och alltså måste stoppa den i munnen...
jag tyycker det går väldigt bra att smälta choklad i mikron. Jag brukar köra på ca 400w, sedan så rör jag om kanske var 20-30 sekund. Det funkar jätte bra för mig, jag har aldrig lyckats bränna fast chokladen eller fått den klumpig. Lycka till!:)
Har precis köpt en chokladsmältare. Finns formar till den i form av kaniner och sånt. Men jag skulle vilja göra nått med fyllning. Typ praliner. Nån som vet hur man gör?