Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Struvor och frityrsmet

  • knyppeltanten 20 december 2010

    Kan man göra struvor av frityrsmet? Jag behöver ett recept utan ägg och hittade frityrsmetsrecept.

  • Saleborn 20 december 2010

    Jag vet inte..men det kan nog funka..Gör en liten sats och prova med.

  • Mak3ri 20 december 2010

    Jämförde just mitt recept på struvor med ett recept på frityrsmet och fann följande:
    Struvor: Frityrsmet:
    1 ½ dl mjöl 1 ½ dl mjöl
    1 ½ dl mjölk
    1-2 ägg 1 msk Maizena majsstärkelse
    1 tsk socker 1 tsk bakpulver
    ½ tsk salt ½ tsk salt (samt ev lite peppar om så önskas)
    2 msk ljust öl eller 2 tsk vanilj. 1 dl ljust öl.

    Det borde alltså gå alldeles utmärkt att använda frityrsmeten för att göra struvor. Men man kanske vill smaksätta med annat än peppar... {curl-lip}

  • Mak3ri 20 december 2010

    Inser att mitt förra inlägg ser jättekonstigt ut. Gör ett nytt försök:
    Struvor:
    1 ½ dl mjöl
    1 ½ dl mjölk
    1-2 ägg
    1 tsk socker
    ½ tsk salt
    2 msk ljust öl, eller 2 tsk vanilj.

    Frityrsmet:
    1 ½ dl mjöl
    1 msk Maizena majsstärkelse
    1 tsk bakpulver
    ½ tsk salt
    1 dl ljust öl.

    Lycka till med struvorna!

  • knyppeltanten 20 december 2010

    Tack. Ska vidarebefordra till icke äggätaren så de får prova.

Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.