Snart så fyller min pojkvän år. Och jar har alltid vart den som bakat tårtor när någon fyllt år ! Men i år så har jag INGEN fantasi alls ! :'( Så jag undrar om ni har något tipps på vilken tårta man kan baka! Hellst en tårta med choklad, det är hans favoritsmak när det gäller bakverk ! :p
tack på förhand !
/ Ida
idea_16 juni 2009
Gjorde bakelser till påsk, chokladrulltårta fylld med hemgjord lemoncurd med grädde och björnbär som dekoration. De jag bjöd tyckte det var smaskens men väldigt mäktigt. Sött och syrligt och gott. Annars kanske du kan göra sockerkaksbottnar med kakao i smeten och en vit chokladsmörkräm/mousse som en fyllning och sen gå på fantasin därifrån :p
Lycka till
/Kari
Chokladfantasten16 juni 2009
Chokladcharlotte är ganska enkel att göra och är supergod! Finns ett bra recept på http://www.chokladsajten.com/index.php?option=com_garyscookbook&Itemid=53&func=detail&id=303
Om du vågar ta ut svängarna lite kan du testa http://www.chokladsajten.com/index.php?option=com_garyscookbook&Itemid=53&func=detail&id=202 men den är väldigt mäktig!!:D
Annars är chokladmoussetårtor alltid goda och uppskattas av de flesta, finns flera smarriga recept här på Matklubben om du söker på det.(Y)
Lycka till!
ida8516 juni 2009
tack så mkt för tippsen ! Kanske ska testa & göra en massa småkakor & bakelser med en massa choklad blandat med kanske apelsin, citron & någon fruktsmak ! aja, jag får se ! :p
pappaj117 juni 2009
Skrivet av ida85 den 16 jun 2009
Snart så fyller min pojkvän år. Och jar har alltid vart den som bakat tårtor när någon fyllt år ! Men i år så har jag INGEN fantasi alls ! :'( Så jag undrar om ni har något tipps på vilken tårta man kan baka! Hellst en tårta med choklad, det är hans favoritsmak när det gäller bakverk ! :p
tack på förhand !
/ Ida
pappaj117 juni 2009
(Y) LJUVLIG CHOKLAD-TRYFFELPAJ
Den här godsaken ska du göra minst en dag i förväg.
Ca 15bitar 40min + 1 natt i kylen.
PAJDEG
150 g smör
3 dl vetemjöl
2 msk florsocker
2 msk kakao
1 äggula
TRYFFEL
11/2 msk konjak
2 dl vispgrädde
300 g mörk choklad
med hög kakaohalt
75 g rumsvarmt smör
GANERING
vit choklad
färska hallon
visp grädde
1. Sätt ugnen på 200*.
Smält smöret till pajdegen och blanda med resten av ingredienserna. Tryck ut pajdegen i en stor pajform ca30 centimeter i diameter. Grädda pajskalet i 10 min låt kallna helt.
2. Koka upp konjak och grädden i en kasrull, dra från värmen och lägg i chokladen, bruten i bitar. Rör tills allt är smält. Rör sist i smöret, klickvis.
3. Häll tryffeln i pajskalet. Låt svalna och ställ sedan i kylen till nästa dag. Garnera pajen med hyvlad vit choklad och färska hallon. Servera med lätt vispad grädde.:p
Snart så fyller min pojkvän år. Och jar har alltid vart den som bakat tårtor när någon fyllt år ! Men i år så har jag INGEN fantasi alls ! :'( Så jag undrar om ni har något tipps på vilken tårta man kan baka! Hellst en tårta med choklad, det är hans favoritsmak när det gäller bakverk ! :p
tack på förhand !
/ Ida
Gjorde bakelser till påsk, chokladrulltårta fylld med hemgjord lemoncurd med grädde och björnbär som dekoration. De jag bjöd tyckte det var smaskens men väldigt mäktigt. Sött och syrligt och gott. Annars kanske du kan göra sockerkaksbottnar med kakao i smeten och en vit chokladsmörkräm/mousse som en fyllning och sen gå på fantasin därifrån :p
Lycka till
/Kari
Chokladcharlotte är ganska enkel att göra och är supergod! Finns ett bra recept på http://www.chokladsajten.com/index.php?option=com_garyscookbook&Itemid=53&func=detail&id=303
Om du vågar ta ut svängarna lite kan du testa http://www.chokladsajten.com/index.php?option=com_garyscookbook&Itemid=53&func=detail&id=202 men den är väldigt mäktig!!:D
Annars är chokladmoussetårtor alltid goda och uppskattas av de flesta, finns flera smarriga recept här på Matklubben om du söker på det.(Y)
Lycka till!
tack så mkt för tippsen ! Kanske ska testa & göra en massa småkakor & bakelser med en massa choklad blandat med kanske apelsin, citron & någon fruktsmak ! aja, jag får se ! :p
Snart så fyller min pojkvän år. Och jar har alltid vart den som bakat tårtor när någon fyllt år ! Men i år så har jag INGEN fantasi alls ! :'( Så jag undrar om ni har något tipps på vilken tårta man kan baka! Hellst en tårta med choklad, det är hans favoritsmak när det gäller bakverk ! :p
tack på förhand !
/ Ida
(Y) LJUVLIG CHOKLAD-TRYFFELPAJ
Den här godsaken ska du göra minst en dag i förväg.
Ca 15bitar 40min + 1 natt i kylen.
PAJDEG
150 g smör
3 dl vetemjöl
2 msk florsocker
2 msk kakao
1 äggula
TRYFFEL
11/2 msk konjak
2 dl vispgrädde
300 g mörk choklad
med hög kakaohalt
75 g rumsvarmt smör
GANERING
vit choklad
färska hallon
visp grädde
1. Sätt ugnen på 200*.
Smält smöret till pajdegen och blanda med resten av ingredienserna. Tryck ut pajdegen i en stor pajform ca30 centimeter i diameter. Grädda pajskalet i 10 min låt kallna helt.
2. Koka upp konjak och grädden i en kasrull, dra från värmen och lägg i chokladen, bruten i bitar. Rör tills allt är smält. Rör sist i smöret, klickvis.
3. Häll tryffeln i pajskalet. Låt svalna och ställ sedan i kylen till nästa dag. Garnera pajen med hyvlad vit choklad och färska hallon. Servera med lätt vispad grädde.:p