Om man ska tillaga något (tex creme caramel) i vattenbad, ska vattnet då vara varmt när man sätter ner formen i det och sätter in det i ugnen?
matnjutaren11 december 2008
Ja det blir bäst. :) Lycka till! (L)
matnjutaren11 december 2008
Borde skrivit med att.... vattnet värmes i ugnen tills den håller samma temperatur som du ska ha den på. Så gör jag, men kanske någon annan gör på annat vis? :)
Hej!
Om man ska tillaga något (tex creme caramel) i vattenbad, ska vattnet då vara varmt när man sätter ner formen i det och sätter in det i ugnen?
Ja det blir bäst. :) Lycka till! (L)
Borde skrivit med att.... vattnet värmes i ugnen tills den håller samma temperatur som du ska ha den på. Så gör jag, men kanske någon annan gör på annat vis? :)
Ok, tack!