Hej alla mk-are

Jag efterlyser recept på vattlingon.

Sök "recept vattlingon" på google :)

Vattenlingon
ca 1 liter

3-5 dl vatten
500 g (ca 1 liter) lingon, frysta eller färska
Koka upp vattnet och låt det kallna. Fyll rena glasburkar med väl rensade lingon. Häll på så mycket vatten att det täcker lingonen, helst ända upp till kanten. Sätt genast på lock. Förvara svalt. Färdigt att använda efter ca 14 dagar.
Kan förvaras upp till ett år.

vad är vattlingon/vattenlingon för något? :)

Vattlingon är precis vad det låter. Färska eller frusna lingon inlagda i kokt vatten. Man brukar äta dem som efterrätt mes socker och vispad grädde. Kan användas som tillbehör till stek etc.

Jag har "sen barnsben" bara valt ut de största och vackraste lingonen, lagt dem på flaska och hällt på vanligt kranvatten, ställt undan dem, öppnat flaskan till jul och N J U T I T.

Det har hänt att jag fuskat och öppnat en flaska i oktober och det har gått bra det också.....

Hittade idag vattlingon i delikatessaffären! Dom hör verkligen hemma där!

Oj, vattlingon har jag aldrig hört talas om förut, låter spännande! Hoppas nästa år blir ett härligt lingonår så jag kan prova =)