Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Billig, lättlagad festmat efterfrågas!

  • Soaring 19 mars 2013

    Hej!

    Vi är några tjejer i en kör som ska ordna en middag för alla killar i kören. Jag söker tips på billig och lättlagad mat som vi kan bjuda på eftersom vi har en ganska tight budget och inte vill spendera hela dagen i köket. Vi vet inte riktigt hur många vi blir, men i alla fall mellan 30-50 personer. Vi kommer få klara oss på ca 150 kr/person, kanske till och med ännu mindre. Med det ska vi få till en tre-rättersmiddag (dock kan vi skippa förrätt om det kniper), men det behöver verkligen inte vara något jätteavancerat. Vi har t.ex. funderat på typ marängswiss eller pannacotta till efterrätt. Vi kommer även ha utklädning med tema film, så det vore kul om maten knyter an till temat också.

    Så om ni har någon mat som är bra att bjuda många personer på får ni gärna dela med er! Är tacksam för alla tips jag kan få, har verkligen ingen inspiration själv!

  • DoctorWho 19 mars 2013

    Pizza är gott och är lätt att variera med olika fyllningar.
    Mexikansk köttfärspizza

  • Soaring 19 mars 2013

    Ja, det där ser ju gott och enkelt ut! Då kan man ju lätt fixa ett vegetariskt alternativ också. Tack för tipset!

  • Annelijo 20 mars 2013

    Chili con carne.Eller ärtsoppa och punsch och pannkaka.Potatis och köttfärsgratäng.Gulaschsoppa på köttfärs.Något kanske passar (Y)

  • Soaring 20 mars 2013

    Mycket bra tips, tack så mycket!

  • Nenabirk 20 mars 2013

    Vad kul med fest! Här är lite idéer:

    Film Gudfadern, italienskt tema
    Fördrink ett glas rödvin, oliver, ostkuber, salamikuber
    Förrätt caprese. Bara att vispa ihop vinaigrette, skiva mozzarella, tomat och lägga upp med basilika.
    Huvudrätt spaghetti, italienska köttbullar i tomatsås eller lasagne
    Dessert tiramisu i portionsformar, eller i långpanna. Kan ju lagas dagen innan och stå kallt.
    Duka lite "italiensk restaurang" med ljus i gamla vinflaskor.

    Film Lilla sjöjungfrun, havstema
    Välkomstdrink, kanske nån bål som kan göras på blå läsk och såna där fiskformade salta kex, brukar finnas i stor burk bland snacksen
    Förrätt räkcocktail, toast skagen eller nåt liknande
    Huvudrätt hel sida varmrökt lax, bara att ljumma i ugnen vid servering, kokt potatis, kall romsås eller hollandaise
    Dessert budapestrulltårta som dekoreras med vispad grädde på toppen och såna där belgiska havsfrukter i choklad
    Lite småsten och snäckor på bordet som dekoration

    Film Benjamin Button, baklängestema - han föds ju gammal och blir yngre och yngre
    Välkomstdrink (dvs det man serverar sist egentligen) groggar och gottebord
    Förrätt (dvs dessert) tex ostbricka, marmelad, kex
    Huvudrätt valfri
    Dessert (dvs förrätt) nåt enkelt, tunnbrödssnittar
    Avslutning, välkomstdrink och vanliga snacks
    Duka bordet med lite knappar (buttons) och klockor som går fel

  • Soaring 20 mars 2013

    Wow, du har verkligen tänkt till! Jättebra idéer, tack så mycket!

  • pihal 20 mars 2013

    Detta kan kanske vara något. Lättlagat, inte så dyrt och dessutom supergott.

    Förrätt:
    Basilikasoppa

    Huvudrätt:
    Tournedos pomodore med soltorkad tomat
    eller
    Biffgryta, Flamländsk

    Dessert:
    Afrodites sensuella kryddpersikor

    Lycka till!

  • Soaring 21 mars 2013

    Ser väldigt smaskigt ut alltihop! Tack så mycket!

Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.