Jag har min semester på vintern och går här varje dag och lagar mat. Försöker mig på nya smakupplevelser men har svårt att få till det. Är ingen utbildad kock. Vad jag söker är en riktig super upplevelse i smak. Orkar inte gå igenom alla recept här utan söker recept på några riktiga höjdare. Strunta i vad det kostar eller om det tar lång tid.
Jag tänker fest.(Y)
Jag tänker då först på middagsmat. Gärna tre rätters. Behöver inte vara krångligt utan att man har hittat en god kombination av råvaror. Typ MasterChef på TV 8.
Jo, kanske men har man smakat riktigt hemlagade kroppkakor så slår inget de. Ni som inte gillar kroppisar, ja kan bara säga det det var nog inte riktigt hemlagade
jimboz20 januari 2010
Jag vet ju inte vad du budgeterat men finns väl lite dyrare varianter men denna måste väl vara rätt dyr.
Tack för korvgrytan. Kommer att laga den inom snar framtid.
Gnurf20 januari 2010
Kroppkakor!?? :'( Var det inte Lyxmat vi snackade om nu!??
Skrivet av Marksten den 20 jan 2010
Pitepalt.
"The best a man can get
Jo, kanske men har man smakat riktigt hemlagade kroppkakor så slår inget de. Ni som inte gillar kroppisar, ja kan bara säga det det var nog inte riktigt hemlagade
En del av herrarnas husmankost tycker jag är kleffa-mat!
För lyxmat om man har tid, köp en "Allt om mat". Ofta har de hela middagar som man kan laga. Låna ex. från nyår där kan du säkert få inspiration. Kolla ditt bibliotek, de kanske prenumerar, det blir ju billigare och ev. miljövänligare.
Isch! Nästan bara brosk och svål. Inte värt besväret för det lilla köttet som finns på dem.
Marksten20 januari 2010
Nämen kom igen . Är vi här i MK så inkokta. Jag menar något riktigt gott.....möra oxfilen i fem dygn med marinaden ....koka buljongen i fem timmar.....ungsbaka fisken till 44grader...
Alltså lite goa recept men smaken är som baken ...delad
Marksten20 januari 2010
En del av herrarnas husmankost tycker jag är kleffa-mat!
För lyxmat om man har tid, köp en "Allt om mat". Ofta har de hela middagar som man kan laga. Låna ex. från nyår där kan du säkert få inspiration. Kolla ditt bibliotek, de kanske prenumerar, det blir ju billigare och ev. miljövänligare
Har många tidningar men jag tänkte bara att det måste finnas några riktigt bra recept här. Det är väl därför den här hemsidan finns till. Dela recept.
The_mama97mia20 januari 2010
här är mina två bästa lyxiga recept - dom tar tid men är såååååååååååååå goda
JAg tycker tjälknöl i olika former/av olika köttslag är toppen och lyxigt på det sättet att det är inte ngt du snyter fram på en kvart
Tid är pengar = lyxigt
Jag har min semester på vintern och går här varje dag och lagar mat. Försöker mig på nya smakupplevelser men har svårt att få till det. Är ingen utbildad kock. Vad jag söker är en riktig super upplevelse i smak. Orkar inte gå igenom alla recept här utan söker recept på några riktiga höjdare. Strunta i vad det kostar eller om det tar lång tid.
Jag tänker fest.(Y)
Jag tänker då först på middagsmat. Gärna tre rätters. Behöver inte vara krångligt utan att man har hittat en god kombination av råvaror. Typ MasterChef på TV 8.
Hjälp mig.
Pitepalt.
"The best a man can get!!!" (Y)
Ingen lyxmat, men grymt god:
Korv à-la Forsell
Pitepalt.
"The best a man can get
Jo, kanske men har man smakat riktigt hemlagade kroppkakor så slår inget de. Ni som inte gillar kroppisar, ja kan bara säga det det var nog inte riktigt hemlagade
Jag vet ju inte vad du budgeterat men finns väl lite dyrare varianter men denna måste väl vara rätt dyr.
Korvsoppa på mitt sätt
Tack för korvgrytan. Kommer att laga den inom snar framtid.
Kroppkakor!?? :'( Var det inte Lyxmat vi snackade om nu!??
Pitepalt.
"The best a man can get
Jo, kanske men har man smakat riktigt hemlagade kroppkakor så slår inget de. Ni som inte gillar kroppisar, ja kan bara säga det det var nog inte riktigt hemlagade
Jo det var lyxmat vi snackade om,, så pitepalt?
Fläskfilèpirog
Detta brukar slå alla mina gäster med häpnad. Alla vill ha receptet. Otroligt gott och annorlunda (Y)
Här kommer den ultimata bjudmaten !
Inkokta Grisfötter
En del av herrarnas husmankost tycker jag är kleffa-mat!
För lyxmat om man har tid, köp en "Allt om mat". Ofta har de hela middagar som man kan laga. Låna ex. från nyår där kan du säkert få inspiration. Kolla ditt bibliotek, de kanske prenumerar, det blir ju billigare och ev. miljövänligare.
Här kommer den ultimata bjudmaten !
Inkokta Grisfötter
Isch! Nästan bara brosk och svål. Inte värt besväret för det lilla köttet som finns på dem.
Nämen kom igen . Är vi här i MK så inkokta. Jag menar något riktigt gott.....möra oxfilen i fem dygn med marinaden ....koka buljongen i fem timmar.....ungsbaka fisken till 44grader...
Alltså lite goa recept men smaken är som baken ...delad
En del av herrarnas husmankost tycker jag är kleffa-mat!
För lyxmat om man har tid, köp en "Allt om mat". Ofta har de hela middagar som man kan laga. Låna ex. från nyår där kan du säkert få inspiration. Kolla ditt bibliotek, de kanske prenumerar, det blir ju billigare och ev. miljövänligare
Har många tidningar men jag tänkte bara att det måste finnas några riktigt bra recept här. Det är väl därför den här hemsidan finns till. Dela recept.
här är mina två bästa lyxiga recept - dom tar tid men är såååååååååååååå goda
Oxfilé i två marinader, med citron, vitlök och rosmarin
Viltbiff á la sambal
JAg tycker tjälknöl i olika former/av olika köttslag är toppen och lyxigt på det sättet att det är inte ngt du snyter fram på en kvart
Tid är pengar = lyxigt
Fransyska á la tjälknöl med honung och timjan
Mitt förslag blir
Gravad röding med västerbottensmousse och knaperstekt tunnbröd
Whiskyflamberad entrecôte med
Potatispaj med västerbottensost
Här kommer mera lyx :)
Chili Cheese Balls
Är det långkok du är ute efter :D så håll tillgodo med:
Soppnazistens crab bisque
Soppnazistens cream of sweet potato soup
Soppnazistens mexican chicken chili
Soppnazistens mulligatawny
"Soppnazistens" soppor anses allmänt vara i världsklass och de är alla (så gott som) långkok.
En annan svindyr lyxrätt som jag kostar på mig ibland
Carbonara