Hej

Jag har försökt mig på att baka lunchpepparkakor några gånger men de har inte blivit bra, smaken är ok men den jäser knappt inte. Degen är gjord på bikarbonat och degen ska vila några dagar. Men när jag sedan bakar kakorna så jäser de inte. Hur ska degen vila, i vilken temperatur??

Tacksam för hjälp med denna fråga.

Med vänlig hälsning

ninnini

Hej,

Låt degen vila i kyl ca 4-5grader.

Mvh

Kalle