Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Maltesiskt bröd

  • Noah 14 mars 2009

    Hur bakar man maltesiskt mjukt ljust bröd?
    Tack på förhand
    NOAH

  • BagarnJeppson 20 mars 2009

    Hej,

    Man gör en vanlig rågsiktsdeg och byter ut en del av sirapen mot bakmalt. Ett tips är att du kan använda honung i stället för sirap och malt då får du nästan samma egenskaper som om du använder bakmalt.

    Mvh

    Kalle

Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.